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真材实料看得到,中国人自己的奶茶

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从2021年春节黄金周城市消费、旅游人群数据分析奶茶市场发展前景潜力

时间:2021-06-16     作者:三城茶肆

      自2020年以来,当地深度游玩法逐渐成为“刚需”,今年春节,“就地旅游、消费”的新体验同样成为消费者的普遍需求。

      牛奶与茶的融合,就产生了奶气茶香的奶茶。在中国大陆、中国台湾、中国香港、中国澳门,也门,中亚国家,印度,英国,新加坡,以及马来西亚等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入玛萨拉的特殊香料闻名;中国香港奶茶则以丝袜奶茶著称,中国台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶等。内蒙古则以草原奶茶为主,用来降火、驱寒。

      春节作为我国最重要的传统节日之一,购置年货、走亲访友、赠送礼物是中国人过年的传统年俗。随着我国居民消费观念逐步转变消费需求档次逐渐提升,中高档次产品成为消费者春节馈赠亲友的首选。数据显示,2021年中国春节餐饮及零售行业收入达8210亿元人们消费需求的增长,推动餐饮、零售行业持续向好发展。

《中国餐饮报告》指出,目前中国奶茶店数量已超过火锅店!

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      主要有三个方面:

1、开盘率很高。从店面数量上看,奶茶店保守估计为44万家,每年稳步增长18万家。在像北上广深这样的一线城市,几乎所有受欢迎的奶茶店都是三足鼎立、五足鼎立、一街一哨。

2、关注度高,在美团、口碑等平台上,关注度最高的品类是奶茶。在所有品牌搜索中,排名前五的品牌是奶茶品牌。

3、成交量高速增长,客户单价和单店营业额均呈现爆发式增长,团购和外卖订单量同比增长225%。

      二线城市奶茶消费潜力远高于一线城市。人口多、消费能力强的一线城市,确实是奶茶发展的前沿。

      但按照目前的发展速度,一线城市的奶茶店已经饱和,二三线城市将很快成为各品牌争夺的舞台。因此,在二三线城市开店的机会更多。

      从团购和外卖数据来看,奶茶消费增长最快的10个城市中,有7个是二线城市。

      二线城市是奶茶消费群体的主力军  分析,平均年龄为25.5岁,80%以上为女性消费者。

      奶茶顾客年龄以18-32岁为主,以年轻、时尚、健康和生活质量好的年轻人为主。

      而从主要消费群体的角度来看,年轻化必然是奶茶生存和发展的大势所趋。

      青年群体是消费的主力军

      女性群体所占比例较高

      南北双方消费习惯存在差异。北方以牛奶味为主,南方以茶味为主。

      最喜欢茶味奶茶的城市是深圳、广州、上海、成都和重庆。

      最喜欢喝奶茶的城市是北京、青岛、天津和郑州。

      为什么奶茶这么热?

      在中国一线城市、新一线城市和二线城市,人均国内生产总值已达到1.5万至2.5万美元的标准。这是什么意思?

      当一个国家或地区的人均GDP超过12000美元时,将实现新的消费升级。未来非必需消费品的消费需求将逐步增加。

      这带来了强劲的市场需求。

      从消费场景来看,奶茶有着广泛的消费场景,包括购物、餐饮、娱乐、外卖和办公。只要有消费情景,就有可能销售不同品类、不同价格的奶茶。奶茶消费的增长离不开商业和经济的增长。

      从市场基础来看,新型茶饮料的普及度越来越高,也是一个风口。

      新茶是什么?

      新型茶饮料是指果茶、奶盖和奶茶,不同于传统的茶饮料,它是由茶粉和奶精制成的茶。新型茶饮料主要注重健康和营养,注重品质。

      同时,奶茶也是资本市场的目标和宠儿。

      资金是最敏感的市场意识,巨额的市场融资可以看出市场的巨大潜力!

      奶茶加盟品牌三城茶肆认为奶茶行业现状分析报告主要分析要点有:

      1)奶茶行业生命周期。通过对奶茶行业的市场增长率、需求增长率、产品品种、竞争者数量、进入壁垒及退出壁垒、技术变革、用户购买行为等研判行业所处的发展阶段;

      2)奶茶行业市场供需平衡。通过对奶茶行业的供给状况、需求状况以及进出口状况研判行业的供需平衡状况,以期掌握行业市场饱和程度;

      3)奶茶行业竞争格局。通过对奶茶行业的供应商的讨价还价能力、购买者的讨价还价能力、潜在竞争者进入的能力、替代品的替代能力、行业内竞争者现在的竞争能力的分析,掌握决定行业利润水平的五种力量;

      4)奶茶行业经济运行。主要为数据分析,包括奶茶行业的竞争企业个数、从业人数、工业总产值、销售产值、出口值、产成品、销售收入、利润总额、资产、负债、行业成长能力、盈利能力、偿债能力、运营能力。

      5)奶茶行业市场竞争主体企业。包括企业的产品、业务状况(BCG)、财务状况、竞争策略、市场份额、竞争力(swot分析)分析等。

      6)投融资及并购分析。包括投融资项目分析、并购分析、投资区域、投资回报、投资结构等。

      7)奶茶行业市场营销。包括营销理念、营销模式、营销策略、渠道结构、产品策略等。

      《2021年中国奶茶市场调查研究与发展前景预测报告》通过奶茶项目研究团队多年对奶茶行业的监测调研,结合中国奶茶行业发展现状及前景趋势,依托国家权威数据资源和一手的调研资料数据,对奶茶行业现状及趋势进行全面、细致的调研分析,采用定量及定性的科学研究方法撰写而成。

      《2021年中国奶茶市场调查研究与发展前景预测报告》可以帮助投资者准确把握奶茶行业的市场现状及发展趋势,为投资者进行投资作出奶茶行业前景预判,挖掘奶茶行业投资价值,同时提出奶茶行业投资策略、营销策略等方面的建议。

      今年春节假期,西安的旅游市场和前几年一样,依然火爆,游客数量爆棚,节前各大景区已经被游客挤爆了,过年期间更不用说,尤其是最热门的大唐不夜城,已经取代了曾经的“长安城中心”钟楼,成为西安人气最高的景区,而且在全国景区热度排行榜中也是第一,赚足了眼球和人民币。

      这几天各个省的文旅部门分别发布了春节假期各地的旅游数据,目前已经公布的排行榜中,在游客接待数量和旅游收入方面,四川都排名第一,接待游客量达4365.87万人次,旅游总收入实现285.53亿元,取得“双冠”,可喜可贺。不过,这份榜单中没有陕西,因为西安文旅局还没有发布西安的旅游数据,一直以来西安和成都都在竞争西部“老大”的位置,两地网友也是争论不休,尤其是旅游方面,所以大家都很关注最终的结果。

      春节旅游景区热点城市排名西安排名全国第九名,前十名依次是上海、北京、苏州、洛阳、深圳、长沙、广州、成都、西安、重庆,这是景区预约人数的排行,此外,西安在各类酒店预订数量方面也都排名前列。

      奶茶行业现状分析报告是通过对奶茶行业目前的发展特点、所处的发展阶段、供需平衡、竞争格局、经济运行、主要竞争企业、投融资状况等进行分析,旨在掌握奶茶行业目前所处态势,并为研判奶茶行业未来发展趋势提供信息支持。

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